Petiscos

Amendoins, Tenébrios do Vasco e Azeitonas temperadas

Da padaria mais próxima

Temperados com alho, sal e oregãos

Temperadas com alho e oregãos

Pastel de massa folhada com recheio de cogumelos shitake biológicos do Paulo e queijo

Bolinhas de Alheira servidas com maionese de alho e ervas e maionese sriracha - 8 unidades

Da Dª Maria José - 6 unidades

Batatas Wedges temperadas com alho e oregãos. Servidas com ketchup e maionese de alho e ervas

Uma seleção de produtos para partilhar. Inclui: 4 mini croquetes, 4 bolinhas de alheira, hummus de abóbora, azeitona, queijos regionais , doce de figo da Céu, maioneses e mostarda, uvas, tostas e pão

Farinheira da Alexandrina e do Teresinho de Foz de Arouce com ovos mexidos

Wedges de batata envoltas em linguiça de cebolada, coberta de ovos com gema cremosa, salpicados com cebola caramelizada

Servidos com molho de queijo cheddar, guacamole, sweetchilli e creme fraiche

Moelas à Mina servidas com pão

Da Alexandrina e do Teresinho de Foz de Arouce, assado no "porquinho" em aguardente e servido com pão

Hummus caseiro coberto de noz e servido com palitos de pão, cenoura, pepino e tostas

Três queijos regionais acompanhados com mel, nozes, uvas e Doce de Figo da Céu, servido com pão e tostas

Pão recheado com linguiça envolvida em queijo mozzarela e emmental

Pão recheado com linguiça vegetal envolvida em mistura de alternativas vegetais ao queijo

Cogumelos Shitake salteados e caramelizados com mel e balsâmico, servidos sobre pão crocante e finalizados com noz torrada Acompanhado com salada de folhas, sementes e noz

Queijo de cabra flamejado, nozes e mel da Serra da Lousã, servido em pão torrado. Acompanhado com salada de folhas, sementes e noz

Salmão fumado, abacate, pickle de cebola, e queijo creme servido em pão torrrado. Acompanhado com salada de folhas, sementes e noz